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1 canne de sirop derable.
Comment faire tire sur neige. Laisser les bandes de sirop durcir de 3 a 5 secondes. Recette classique tres simple dune gaterie printaniere qui plait a tous. Vous pouvez vous faire de la tire sur neige a la maison a lannee meme en ete. Vous navez qua vous procurer de la glace deja concassee ou que vous concasserez au robot culinaire.
Dans une casserole faire bouillir le contenu dune conserve de sirop derable. A soupe de sirop par piece de tire voulue sur la neige en fines bandes denviron 5 pouces de long. De la belle neige blanche. Un truc tres simple pour faire de la bonne tire derable maison.
Recette de tire sur la neige a la maison de ricardo. Laisser mijoter une dizaine de minutes ou jusqua ce quun thermometre a bonbons indique 115 0c 238 0f. Saviez vous que cetait facile de se faire de la tire sur la neige a la maison. Vivre au canada vous montre cette semaine ce quest la tire sur neige une friandise nord americaine a base derable.
Il vous suffit seulement de preparer un peu de neige et de faire bouillir du sirop derable. A laide dune cuillere metallique verser une petite quantite de tire sur la neige pour verifier sa consistance. Mettre les batons de bois sur les bandes de tire et tourner les batons pour former un sucon. Voici une excellente nouvelle pour les becs sucres.
Deguster quand cest encore un peu chaud. Sur une grande plaque de cuisson ou dans un plat rectangulaire faire un tapis de neige ou de glace concassee. Des que le sirop a atteint la bonne temperature le verser dans un contenant metallique muni dun bec verseur ou dans une tasse a mesurer en verre de type pyrex.
